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ズボラな山姥
ズボラな山姥 のキッチン
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食事とお酒をこよなく愛する初老の専業主婦です。日々料理を作っている中で思いの外美 ...

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家族が喜ぶ本格焼き餃子❤手作り

要点さえ押さえれば割と簡単に家で専門店風の餃子が楽しめます。
材料： 餃子の皮(モランボン大判)、豚挽肉、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしにんにく、塩、 ...

常備食材で簡単手作りキッシュ♣デパ地下風

有り合わせで＂頑張った感”と＂女子力”見せちゃいましょう(*^。^*)
材料： キャンベル缶(コーンポタージュ)等、玉子、牛乳、ベース(タルトorパイ生地orサンド ...

ジャーマンポテト・簡単ズボラ流

フライパン1つで作ります。片付けも簡単です。
材料： 新ジャガイモ、ソーセージ(フランクフルト等)、ニンニク、塩胡椒、オリーブオイル、水、 ...

冷めてもふっくら❤帆立の煮貝(煮付け)

懐かしい母の味。見た目より薄味で呑兵衛には嬉しい肴です。
材料： ボイルホタテ、創味のだし、酒、味醂、輪切り唐辛子

ホッとする巾着納豆

いつもと違う納豆の食感で酒の肴にもどうぞ・・・❤
材料： 小粒納豆(タレ、辛子入り)、油揚げ(大き目)、刻み葱