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とろ～りパンナコッタ
お砂糖を使わずに練乳で簡単にできるパンナコッタ。ぜひ良質の生クリームで作ってみて♪
材料：
練乳、牛乳、生クリーム（乳脂肪分47％）、☆ゼラチン、☆水（ゼラチン用）、バニラビー
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とろ～り和風かくれんぼプリン
大好きなとろ～り系プリン。抹茶味のミルクプリンの中にはとろんとしたお豆腐餅と栗がかく
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材料：
ゼラチン、水（ゼラチン用）、牛乳、練乳（加糖）、生クリーム、抹茶、つぶあん、白玉粉又
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林檎のシブースト風タルト～普通のメレンゲ
工程は長く感じるけれど作り始めればそうでもないシブースト。何よりもその美味しさに癒さ
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材料：
タルト台（レシピ：662979）、林檎（今回はつがる）、砂糖、水、ドライフルーツ、ラ
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優し～いココナッツみるくアイス
火を使わずにレンジでチンして作る、夏にも嬉しいアイス。生クリーム不要だけどココナッツ
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材料：
卵黄、砂糖、薄力粉、ココナッツミルク（缶）、☆卵白、☆砂糖、◎ゼラチン、◎水
バナナミルクプリン
栗原さんちのばななプリンを食べたら作りたくなって作ってみました～♪簡単ににできて上品
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材料：
バナナ、甜菜糖（砂糖）、牛乳、ゼラチン、水（ゼラチン用）、砂糖、水、ホイップした生ク
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かぼちゃのムース
かぼちゃのピューレにゼラチンを混ぜて、メレンゲ、生クリームを加えるだけで簡単なかぼち
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材料：
かぼちゃのピューレ、ラム酒、ゼラチン、水（ゼラチン用）、卵白、グラニュー糖（卵白用）
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秋の和菓子～かぼちゃの練り切り
大好きなかぼちゃと白餡で練りきりを作ってみました。ダイエット中の主人と離乳食嫌いの息
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材料：
白こしあん（さらしあん：乾燥）、グラニュー糖、水、かぼちゃの裏ごし、白こしあん、求肥
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マンゴームース
冷凍のマンゴーピューレと卵白を使ったムース。卵白1個分使うので卵白消費にも嬉しいレシ
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材料：
マンゴーピューレ、ゼラチン、水（ゼラチン用）、マンゴーリキュール（あれば）、生クリー
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