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キャロットジンジャースープ
コンソメ顆粒と生クリームのかわりに生姜とスパイスを使ったとっておきのポタージュスープ
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材料：
にんじん、たまねぎ、生姜、こしょう、コリアンダー、オリーブオイル、塩、水、パセリ等の
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ワイルドライスとピカンナッツの温サラダ
ワイルドライスの味が好きなのでオリーブオイルだけのシンプルな味付けで。滋味あるサラダ
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材料：
ワイルドライス、水、ピカンナッツ、青ネギ（グリーンオニオン）、オリーブオイル、塩、こ
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