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mmchopin
mmchopin のキッチン
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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然？苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。

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最高♪手前味噌☆手作りの味噌

手作りの味噌は、最高です。意外に簡単なので是非、作っていただきたいです☆何を隠そう、 ...
材料： 大豆、米麹、塩、種味噌

おうちで、リーズナブル酢豚

豚肉は、こまぎれを使ってリーズナブルに！簡単で美味しいですよ。
材料： 豚肉(切り落とし)、にんじん、玉ねぎ、＊酒、＊酢、＊砂糖、＊水、＊醤油、＊片栗粉、酒 ...

簡単でも栄養満点♪スープパスタ

鍋にどんどん入れていくだけ！彩りも美しく栄養満点なスープパスタです。冷蔵庫のあまりも ...
材料： パスタ（シェルやリボンなど）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ(小)、ベーコン、キャベツ ...

レモンの皮で、美味しいレモンチェッロ♪

実は、簡単！時間はかかりますが、美味しさは、格別なので、たくさん作りました。
材料： レモンの皮、95度以上のアルコール、水、グラニュー糖

寒い時は、酒粕の甘酒

寒い時、風邪を引きそうな時に飲みます。身体が温まります。でも、実は、私は、夏も飲んで ...
材料： 酒粕、グラニュー糖、水、塩