大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。

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圧力鍋で柔らかすね肉の本格カレー

圧力鍋を使うので、簡単でしかもとっても柔らかくできます。時間も光熱費もエコですね。
材料: 牛肉(すね肉)、にんじん、玉ねぎ、りんご(なくてもよい)、サラダ油、水、カレールー( ...

フルーツケーキ

作って1日寝かせると味が馴染んで抜群の美味しさ。日持ちがするので、プレゼントにぴった ...
材料: 薄力粉、砂糖、バター、卵、ベーキングパウダー、くるみ、ラム酒漬けフルーツ、はちみつ、 ...

小松菜と蕪の中華サラダ

ごま油の風味が食欲をそそる一品です。持ち寄りパーティーに、大好評だった一品です。
材料: 蕪、小松菜、ホタテの缶詰、ごま油、オイスターソース、米酢

ローズマリークリーム

香りがご馳走のクリームです
材料: 生クリーム、ローズマリー、砂糖

照りが決めての超簡単♪大学芋

照りが決めて!はちみつやメープルシロップを使って超簡単!お弁当にもよいですよ。
材料: さつまいも、揚げ油、はちみつ又はメープルシロップ

中華風 ほうれん草の胡麻和え

いつもの胡麻和えにごま油を足しただけ。でも、風味もよくご飯にもよくあいました。しかも ...
材料: ほうれん草、砂糖、すりごま、ごま油、めんつゆ