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mmchopin
mmchopin のキッチン
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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然？苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。

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簡単♪まん丸クッキー

ポルボローネみたいですが、もっと簡単に！サクサクのクッキーです。
材料： 薄力粉、バター、砂糖、粉糖、シナモンやココアなど

新玉ねぎのマスタードサラダ

新玉ねぎだからできる、サラダです。短い期間だからこそ楽しみたいです。
材料： 玉ねぎ、粒マスタード、砂糖、りんご酢、オリーブオイル、塩

鶏ハムと白菜の中華サラダ

鶏ハムも手作りで、ヘルシーでリーズナブルな嬉しいメニューで家族にも好評です。
材料： 鶏むね肉、塩、白菜、＊砂糖、＊オイスターソース、＊酢、＊ごま油

イサキのガーリックソテー

白身の魚のイサキをソテーしたら、一味違い、ワインに合う一品となりました。
材料： イサキの切り身、ガーリックオイル、ハーブソルト、小麦粉

カリフラワーとレタスのフレンチサラダ♪

このドレッシングは、どんなサラダにも合います。今回は、カリフラワーとレタスのサラダに ...
材料： カリフラワー、レタス、蜂蜜、りんご酢、マヨネーズ、オリーブオイル、粒マスタード、塩コ ...

鰆の梅酒煮

春の魚、鰆をさっぱりとした味つけにしました。さっぱりとしているので、ご飯のおかず？と ...
材料： 鰆、梅酒、醤油、梅種の梅または梅干し