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あじならずいわしの南蛮漬け
あじが大きいものしかなかったので子供の食べやすい大きさのかたくちいわしで代用してみた
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材料：
かたくちいわし、にんじん、ねぎ、生姜、酢、砂糖、醤油、だし汁、赤唐辛子
カリットロッ豚肉のアボカド巻き
冷蔵庫にいんげんもアスパラもなかったとき、
以前はなまるマーケットでアボカドは火を
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材料：
豚薄切り肉、アボカド、レモン汁、砂糖、しょうゆ、みりん、塩・こしょう
しゃきしゃきレンコンと野菜のごまサラダ
レンコンのしゃきしゃきした歯ざわりとすりゴマの風味が絶妙。レンコンとゴマの大好きな私
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材料：
レンコン、ジャガイモ、きゅうり、ミニトマト、すりゴマ、マヨネーズ、ゴマドレッシング、
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超簡単ソースから手作りグラタン
我が家のグラタンは時間のないときの手抜きメニュー。このレシピを覚えれば市販のホワイト
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材料：
マカロニ、生クリーム、海老、ベーコン、きのこ、玉葱、小麦粉、牛乳、洋風スープの素、塩
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簡単あっさりチーズケーキ
急な来客にチーズケーキを作ろうと冷蔵庫をのぞいたらクリームチーズがない！買い物に行く
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材料：
マスカルポーネチーズ、生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖、小麦粉、卵
