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莉莉酒家
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珍しい食材に出会うといつもワクワクします。使い方が分からなくてもつい試したくなる
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珍しい食材に出会うといつもワクワクします。使い方が分からなくてもつい試したくなる.... そのため冒険料理の毎日です。強靭な胃を持つ家族に支えられ感謝しています。
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ぷるるん♪生姜&甘酒のわらび餅♪
生姜とごまの風味が美味しい!カロリー控えめ、ぷるぷるモッチリな身体にやさしいスイーツ
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材料: わらび餅粉、甘酒、ショウガ汁、砂糖、黒ごま、砂糖
香ばし〜っ!フライド里芋ナッツあえ
シンプルな材料.....でも、これがすごく美味しい!!
材料: 冷凍里芋、サラダ油、2倍濃縮素麺つゆ、タカラ本みりん、ハチミツ、アーモンドダイス、青
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蒸し地エビ
蒸しただけ!
材料: 地エビ、長ネギ、生姜薄切り、紹興酒(塔牌)、塩、*しょう油、*中国黒酢、*ごま油、*
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韓国風冷讃岐饂飩
韓国冷麺味の冷やしうどんを作りました
材料: 乾燥讃岐うどん、トリむね肉、サントリー天然水、粉末うどんスープ、しょう油、ショウガ汁
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はすおこ
さっくさっく、モッチモッチでビールが旨い
材料: レンコン(すりおろし)、レンコン(薄切り)、小麦粉、素麺つゆ(2倍濃縮)、水、サラダ
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韓国風キノコのマリネ
レンジで簡単すぐできる、お助け今夜のもう一品
材料: エリンギ、しめじ、まいたけ、細ネギ(小口切りしたもの)、エバラ黄金のタレ、酢、みりん
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スイカを極める!生春巻き風さしみ
スイカの皮がサクサクして美味しい〜
材料: スイカの皮(白い部分:14cm×7cm薄切り))、マグロ赤身、大葉、細ネギ、黒ごま、
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朝のベジスープ素麺
野菜ジュースの酸味でサラッとさっぱり食べられます!
材料: 長ネギ、ミックスベジタブル、ベーコン、1日分の野菜ベジタブル100、水、顆粒コンソメ
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乾物で作ろう!さっぱり和風サラダ
乾物でも美味しいサラダが作れるんです
材料: シーチキン(ダブルビーンズ)、糸寒天(長さ2cmにカット)、芽ひじき、切り干し大根、
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ワインでほろ酔い鶏レバー
材料を炒めて煮込むだけ、作りおきできるワインのおつまみです
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、味塩胡椒、オ
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