簡単でシンプルな料理を目指しています。

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抹茶ソイラテ

おいしくってちょっとヘルシーに♪
材料: 豆乳、抹茶、きび砂糖

ストウブで。豚肉とキャベツのチーズ蒸し

お一人様サイズ10cmラウンド ピコ・ココットで。チーズがとろけて最高です♪
材料: キャベツ、豚肉(ロース薄切り)、水、コンソメ、溶けるチーズ、ハーブソルト(無ければ塩 ...

アボカド酢味噌あえ

見た目もかわいいですよ。
材料: アボカド、ミニトマト、★味噌、★きび砂糖、★調味酢

岩海苔たっぷり お豆腐オムレツ

ふわふわで美味しい!中からは岩海苔が…
材料: 卵、絹ごし豆腐、岩海苔、白だし醤油、刻みネギ、菜種油

ガトーショコラカップ

短時間で出来る濃厚スイーツ。冷やすと美味しいです。
材料: ミルクチョコレート、卵

胡桃と油揚げの卵焼き

食感がクセになります
材料: 卵、むきくるみ、油揚げ、刻みネギ、白だし

分厚い!ストウブオムレツ

分厚〜い贅沢な感じのするストウブオムレツ(ピコ・ココット10cm)
材料: 卵、ほうれん草、えのき、粉末コンソメ、パセリ.黒胡椒.ケチャップ、サラダ油

焼肉のタレで簡単。肉巻き高野豆腐

高野豆腐でヘルシーに
材料: 高野豆腐、牛もも肉しゃぶしゃぶ用、小麦粉、焼肉のタレ、水、ごま油、焼肉のタレ(仕上げ ...

鯖缶と豆乳のクリーミーパスタ

DHAとEPAがたっぷり。イソフラボンも期待できるかも?
材料: パスタ(乾)、鯖水煮缶、味噌(だし入り合わせ)、豆乳、インゲン、玉ねぎ、えのきだけ、 ...