モヤシのゴマ酢
ゴマ、酢、を使った健康惣菜です。母が作ってくれた家庭の味です。 細ネギを使う場合は、
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材料：
もやし、油揚げ、ニラ （細ネギ）、すりゴマ、練りゴマペースト、しょう油、みりん、酢、
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鶏とレンコンのオイスター風味
栄養価の高いレンコンのシャキシャキ感と低カロリーの鶏肉をオイスターソースで炒めました
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材料：
鶏肉、レンコン、インゲン、シイタケ（小）、しょうが、小麦粉、サラダ油、オイスターソー
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キュウリのサラダ バルサミコ風味
キュウリがバルサミコ酢とオリーブオイルでイタリアンなサラダに変身です。
材料：
キュウリ、ミニトマト、塩（塩もみ用）、パルメザンチーズ、バルサミコ酢、オリーブオイル
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牛肉ブロッコリー炒め煮
オージービーフはクセがないので、牛肉を食べたい時にぴったり。緑のお野菜でベータカロチ
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材料：
牛肉（こま切れ）、ブロッコリー、エノキ茸、ニンニク、オイスターソース、日本酒、水、サ
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