和風カレー
ＡＮＡの機内食栗原はるみさん監修の和風カレーを思い出し作りました。具材にレンコンやカ
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材料：
市販のカレールー、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、カボチャ、レンコン、しめじ、鶏胸肉
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いくらとグレープフルーツの冷製パスタ
グレープフルーツの酸味で、猛暑の夏も食欲倍増です。パスタもお皿もキンキンに冷やして食
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材料：
グレープフルーツ、キュウリ、いくら、（いくらのかわりにカニ缶、ホタテ缶でもＯＫ）、オ
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ベーコンキムチパスタ
キムチ、ベーコンが絶妙の組み合わせです。
発酵が進んだキムチの食べ方としても最高
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材料：
パスタ、塩 （パスタを茹でる時用）、キムチ、ベーコン （ブロックだとgood）、生ク
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ゴマ風味 健康ごぼうサラダ
きんぴらごぼうにマヨネーズと好みのものを足すだけで簡単ごぼうサラダに！
材料：
ごぼう、にんじん、醤油、みりん、酒、ごま油、マヨネーズ、練りゴマ、すりゴマ、柚子こし
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鶏がらスープで中華ドレッシング
鶏がらスープを入れた、中華ドレッシングを作りました。中華ドレッシングは、冷やし中華に
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材料：
砂糖、酢、醤油、味の素ＫＫ丸鶏がらスープ、ごま油、コチジャン、春雨、きゅうり、卵、塩
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オレンジドリンク＆ヨーグルトソース
オレンジと、酢、ハチミツの健康ドリンク。一足早く夏バテ防止です。
材料：
オレンジ、ミツカン「お酢」、ハチミツ、ソーダ水、ガムシロップ、ヨーグルト、ハチミツ（
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余ったカレーで☆なすとひき肉カレー
カレーハーフディナーカレーのレシピ通りに作ったカレーが余ったら、翌日はひき肉とナスを
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材料：
カレーハーフディナーカレーの前日の余り、合挽き肉、ナス、サラダ油
ベーコンとチンゲン菜の簡単炒め
ベーコンの旨みとチンゲン菜のシャキシャキ感を味わえる、簡単な炒め物。炒める時間も短く
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材料：
チンゲン菜、ベーコン、しめじ、にんにく、塩、コショウ、サラダオイル、片栗粉、水
