お料理が大好き! 旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^) ブログはこち ...

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大根のしゃぶしゃぶ鍋

バターの風味とダシが混ざってとってもいいお出汁になるんです(^^)
材料: 大根、バター、しゃぶしゃぶ用豚肉、☆和風だし汁、☆お醤油、☆みりん、銀杏の水煮、青ネ ...

粕汁鍋

酒粕とお味噌の相性バッチリ(*^_^*) 体も温まりますよ~~~
材料: 和風だし汁、酒粕、白味噌、お砂糖、お醤油、☆お好みの魚介・野菜類、☆〆のうどん

ごま塩とろろスープ

ふりかけ用のごま塩がお出汁に変身(^^) 簡単にできちゃう即席スープです!
材料: えのき、とろろお好みで、お水、ごま塩、お醤油

新生姜で炊き込みご飯

生姜の風味たっぷり! お代わり間違いなし(*^_^*)
材料: お米、新生姜(細切り)、油揚げ(短冊切り)、☆お酒・みりん、☆お醤油、☆お塩、ダシ昆 ...

鶏団子の春雨スープ。

薬味たっぷり!団子もふわふわ~~ 生姜風味も効いてます(^^)
材料: 鶏モモ肉ミンチ、新生姜の細切り、青ネギの小口切り、大葉(細切り)、☆お酒・お醤油・ゴ ...

明太もやし丼

バターとお醤油でご飯が進みます(^-^)
材料: もやし、明太子、青じそ、バター、お醤油、温かいご飯

漬けマグロ丼オクラのせ。

マグロの漬けタレもしっかりついてます! オクラと一緒にどうぞ~~~♪
材料: マグロ、☆お醤油、☆みりん、☆ショウガのすりおろし、オクラ、ダシ醤油、白ゴマ・味付け ...

豚汁

根菜たっぷり! 豚肉のうま味もふんだんに味わえます♪
材料: 豚バラ肉の切り落とし、サラダ油、大根・れんこん・人参・さつまいもetc(お好みの根菜 ...

手羽先と根菜のスープ

手羽先からエキスがたっぷり! お野菜の甘みも美味しさの力です(^^)
材料: 手羽先、お塩、大根・人参etcの根菜類、熱湯、ショウガ(包丁でつぶす)、☆お酒、☆お ...

サツマイモの炊き込みご飯

サツマイモの甘さたっぷり~(^^) 梅干し入りでさっぱり!バターでコクもプラス! ...
材料: お米、サツマイモ、梅干し、☆ほんだし、☆お酒、☆みりん、☆お塩、☆お水、黒煎りごま、 ...