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新玉ねぎのオーブン焼き
新玉ねぎの甘みがたっぷり! この季節ならではの一品です(^^)
材料: 新玉ねぎ、バター、昆布茶、オリーブオイル、コショウ、パン粉
トマトとナスの冷製パスタ
夏野菜で冷たいパスタ(^^) ピリっと辛いのも食欲が進みます!
材料: ナス(大)、トマト、ちりめんじゃこ、青ネギの小口切り、めんつゆ(ストレート)、七味、
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かぼちゃ団子
食べやすく丸めてみました(^^) 胡麻風味たっぷりです!
材料: かぼちゃ、塩昆布、マヨネーズ、白胡麻・黒胡麻
オクラとナスのザーサイ和え
夏野菜の和えものです! 冷たくしてどうぞ~~
材料: オクラ、ナス、ザーサイ、だし醤油
トマトとザーザイの和えもの
トマトをちょっとアレンジして(^^) 冷たくしてどうぞ~~
材料: トマト、ザーサイ、ミョウガ、新玉ねぎ、☆ごま油・お醤油、☆お砂糖・お酢
マグロと長いものナムル風
長いもの触感がマグロにもピッタリ~~ お酒のお供にどうぞ(*^_^*)
材料: まぐろ(刺身用)、長いも、すり胡麻、☆お醤油、☆ごま油
ハニーガーリックシュリンプ
手がベタベタになっても食べたい一品! ハチミツを加えて少し甘さを加えました(^^)
材料: 海老(大)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆玉ねぎの(すりおろし)、☆にんにく(みじん切り
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豚肉とナスのピリ辛炒め
ナスの美味しい季節です! ピリっと辛さがご飯が進みます!
材料: 豚肉の細切れ、ナス、いんげん、豆板醤、豆鼓醤、にんにくと生姜のみじん切り、サラダ油、
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アジと高菜の和えもの
高菜の風味でアジも一味違った一品に(^^)
材料: アジの切り落とし(お刺身用)、お漬け物用辛子高菜(刻んだもの)、お醤油、ごま油、お刺
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豚肉の野菜巻き
根菜を巻き巻きしました~~ お弁当のおかずにもイケます(^^)
材料: 豚ロース肉、人参、いんげん、ごぼう、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、☆お醤油、☆お酒
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