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牛すじと大根の煮込み
牛すじがとろとろ~~~~~ 大根にも味が染み込んでいい感じに仕上がってます(^^)
材料: 牛すじ肉、大根、こんにゃく、白ネギ、☆茹で汁、☆みりん・お醤油、☆お砂糖、からし
ごぼうと白ネギの揚げ煮
お出汁が染み込んでいい感じ♪ ゴボウと白ネギの触感も楽しめます(^^)
材料: 油揚げ(お寿司用)、白ネギ、ゴボウ、モヤシ、☆お水、☆和風だしの素、☆お酒・お砂糖、
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ホタテレタス炒飯
ホタテの風味が広がっていい感じ~~(^^) レタスもシャキシャキね!
材料: お米、ホタテ缶(汁ごと)、コーン、お水(空いたホタテ缶を使って加える)、☆お酒・お醤
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キャベツdeたまご焼き
キャベツ消費にもってこい!! シャキシャキとしたたまご焼きです(^^)
材料: キャベツ、たまご、☆昆布茶、☆お醤油、☆網エビ、☆お水、ごま油
豆腐とカボチャのグラタン
カボチャのクリーミーがいい感じ♪ お豆腐でヘルシーに(*^_^*)
材料: カボチャ、鶏ミンチ、バター、お酒、お塩、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆塩・こしょう、お豆腐
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かぼちゃの炊き込みご飯
かぼちゃの甘みとほっこり感満載! お焦げもしっかりついてます(^^)
材料: かぼちゃ、お米、お水、昆布茶、お塩、豚ミンチ、☆お酒、☆お砂糖・お醤油、サラダ油
なすと白ネギの中華和え
箸休めにぴったりな一品です(^^) 冷やして食べても美味しいかも~~
材料: なす、白ネギ、☆中華スープの素、☆お酢・白ゴマ、☆お砂糖、☆お醤油・ごま油
トマトカップde焼きナス
焼きナスもちょっとアレンジして可愛く仕上げてみました(^^♪
材料: トマト、ナス、青ネギ、☆ごま油・お醤油、☆ニンニクの擦りおろし、生姜の擦りおろし
ナスの生姜煮
ナスがとろとろに仕上がりました! 生姜風味で大人な味に(*^_^*)
材料: なす、ピーマン、生姜の千切り、☆お水、☆みりん、☆お酒、☆お醤油、☆お砂糖、サラダ油
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トマトとキュウリの梅酢和え
お酢でさっぱりと(*^_^*) ほのかな梅風味もいい感じ~~~♪
材料: トマト、キュウリ、乾燥ワカメ、☆お酢、☆お砂糖、梅干し
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