COOKPAD歴は初期のパソコン時代からなので長いです。下ごしらえから調理方法ま ...

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アスパラと人参のお浸し☆マヨ嫌いな方に!

マヨ嫌いな方にもオススメのアスパラを使った副菜です。
材料: アスパラ、人参、麺つゆ、おかか

ゴーヤとナスと玉ねぎの味噌炒め

ゴーヤの苦味が玉ねぎや甘辛い味噌で和らぐご飯に合う炒め物です。豚肉を入れると一層美味 ...
材料: ナス、ゴーヤ、玉ねぎ、ごま油、液味噌、みりん、砂糖、酒、鷹の爪

ヘルシー栄養満点ピーマン丸ごと塩昆布和え

栄養豊富なピーマンの種やヘタをつけたまままるごと塩昆布和えにしました。
材料: ピーマン、塩昆布

簡単なのに絶品カボチャの煮物

簡単で煮崩れないのにしっとり柔らかいカボチャの煮物です。お醤油を使わないので出来上が ...
材料: カボチャ、白だし(今回は焼きあご)、水、みりん、酒

キャベツの外葉と芯とウインナーのペペロン

つい捨ててしまいがちなキャベツの外葉や芯は栄養の宝庫です。蒸し焼きにしてパスタソース ...
材料: キャベツの外葉、ウインナー、油、パスタソース(ペペロンチーノ)、水

簡単!ゼンマイとエリンギとちくわの煮物

今が旬のゼンマイを使い味付けは白だしまかせなので簡単にできる煮物です。人参が入ると彩 ...
材料: ゼンマイ、ちくわ、エリンギ、白だし、水

キャベツの外葉とソーセージの炒め物

キャベツの外葉とソーセージの炒め物です。キャベツの外葉は捨ててしまいがちですが栄養満 ...
材料: キャベツの外葉、ソーセージ、油、塩胡椒、ガーリックパウダー

新玉ねぎのスライスとリンゴの酢の物

新玉ねぎとリンゴの酢の物です。 意外な組み合わせですが爽やかな一品です。
材料: 新玉ねぎ、リンゴ、カンタン酢、らっきょう酢など