COOKPAD歴は初期のパソコン時代からなので長いです。下ごしらえから調理方法ま ...

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キャベツの外葉と芯とウインナーのペペロン

つい捨ててしまいがちなキャベツの外葉や芯は栄養の宝庫です。蒸し焼きにしてパスタソース ...
材料: キャベツの外葉、ウインナー、油、パスタソース(ペペロンチーノ)、水

鯖缶14☆キャベツ納豆もずくでダイエット

キャベツを切るだけで簡単にできて栄養満点です。前菜として食べれば結構お腹にたまるので ...
材料: キャベツ、鯖水煮缶、納豆、もずく酢

簡単!ゼンマイとエリンギとちくわの煮物

今が旬のゼンマイを使い味付けは白だしまかせなので簡単にできる煮物です。人参が入ると彩 ...
材料: ゼンマイ、ちくわ、エリンギ、白だし、水

芯まで食べちゃうキャベツクリームシチュー

糖質を抑えるためにジャガイモの代わりにキャベツを入れたクリームシチューです。
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、鶏胸肉、クリームシチューのルー、牛乳

キャベツの外葉とソーセージの炒め物

キャベツの外葉とソーセージの炒め物です。キャベツの外葉は捨ててしまいがちですが栄養満 ...
材料: キャベツの外葉、ソーセージ、油、塩胡椒、ガーリックパウダー

アゴだし⑥筍とキノコと100円竹輪の煮物

優しい味付けの甘辛煮です。今回ヒラタケを使いましたがしめじやエリンギなどあるもので大 ...
材料: ちくわ(100円くらいの)、筍、ヒラタケ、あごだし、砂糖、醤油、みりん

アゴだし⑤すぐできる豆苗のキムチ和え

ちょっとおかずが一品足りない時、お酒のおつまみにチャチャっと作れます。
材料: 豆苗、焼きアゴだし、キムチ

お手軽水出し煎茶

冬場に飲みきれなかった煎茶で簡単に冷茶を作りました。夏場熱いお茶飲まない方はぜひお試 ...
材料: 煎茶、水

柚子茶活用法③鶏胸肉と新玉ねぎの炒め物

鶏胸肉と旬の新玉ねぎと柚子茶を使って甘辛く炒めた一品です。ご飯が進みます。
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、焼き肉のタレ、柚子茶

鯖缶13 無限サバ味噌ピーマン

業務スーパーの千切りピーマンがあれば5分、なくても10分でできます。ご飯にかけて、お ...
材料: ピーマン、鯖味噌煮缶、ゴマ油