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みえんま
のキッチン
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野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです! 野菜ソムリエの勉強をしてか
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野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです! 野菜ソムリエの勉強をしてから食の安心・安全にも気を使うようになりました。べランダで野菜やハーブを育てています☆皆様のレシピを参考に、採れた野菜で日々美味しいお料理を作っています。LOHASな私をどうぞ宜しく♡
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Meyerで!パスタの茹で方
話題のレンジ圧力鍋「Meyer」でパスタを簡単に茹でましょう!
材料: スパゲッティ(1.6mm)、水、塩
塩麹で黒豆ご飯
話題の塩麹とダイエットや血液サラサラ効果のある黒豆でヘルシーな炊き込みご飯です♡黒豆
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材料: 米、黒豆、塩麹、水
ルクエで簡単!素麺の茹で方
ルクエで簡単に素麺を茹でましょう!素麺ならルクエのサイズにピッタリ!折らないで茹でら
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材料: 素麺、水
ルクエで簡単!茹で蕎麦の作り方
ルクエを使って簡単にお蕎麦が茹でられます!時短・節電・節水にお役立ちレシピです。
材料: 乾燥そば、水
ランチに♫なめたけおろし蕎麦
蕎麦を茹でている間に大根をおろせばあっという間にできます!忙しい日や一人ランチに♫
材料: そば、A なめたけ、A ポン酢、大根、刻みのりや万ねぎ
シリコンスチーマーで!半生うどんの茹で方
節電・光熱費節約にお役立ち!シリコンスチーマーで簡単にうどんが茹でられます。
材料: 半生うどん、水、(お好みで)乾燥わかめ
揚げない!かにかまのスティック春巻き
余った春巻きの皮がおつまみに変身!かにかま使用なのでベジタリアンにもお勧めです。しか
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材料: 春巻きの皮(大)、かにかま、海苔(韓国海苔や味付けなど海苔)、クリームチーズ、薄力粉
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シリコンスチーマーで!うどんの茹で方
シリコンスチーマーとカップ1弱の水で、うどんが茹でられます。レンジにかけている間につ
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材料: 冷蔵うどん、水、お好みの薬味
お手軽!なめたけとろろ丼
5分でできる簡単丼です。火を使わないので節電にもなりますよ。1人ランチにも♪
材料: なめたけ、山芋、ご飯、(お好みで)わさび、海苔
揚げない!スティック春巻き①
余りがちな春巻きの皮を美味しいおつまみにしました。しかも揚げないのでヘルシーです。
材料: 春巻きの皮(大)、切れてるチーズ、柚子胡椒、小麦粉、水、油
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