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ラズベリポーネ❧デコレーションケーキ
果汁で着色し、マスカルポーネと白ワインを加えたフルーティーなラズベリークリームのケー
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材料：
☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター（無塩）、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース
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Natural*レモンカードのケーキ
極上スポンジに、甘酸っぱいレモンカードとクレームシャンティが2層になった美味しいケー
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材料：
☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター（無塩）、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース
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ブルベリポーネ❧デコレーションケーキ
卵黄をたっぷりのマスカルポーネクリームにブルーベリージャムと洋酒を加えた特製クリーム
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材料：
☆蜂蜜、☆牛乳、☆バター（無塩）、☆卵白、☆細目グラニュー糖、☆卵黄、☆バニラペース
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溶けるCAKE * 贅沢フォレノワール
瞬時に溶ける大人の極上クリームに、チェリージャムとチョコガナッシュを重ねた贅沢ケーキ
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材料：
★蜂蜜、★バター、★牛乳、★卵白、★グラニュー糖（卵白用）、★卵黄、★バニラオイル、
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ラムレーズンdeドゥーブルフロマージュ
芳醇なラムレーズンがたっぷり。今年のXmasは、ラム酒香るマスカルポーネムース入りの
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材料：
①全卵、②きび糖、③-1.薄力粉、③-2.上新粉（米粉）、③-3.ココアパウダー、④
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さくらんぼ❋ベリジャムポーネムースケーキ
サクランボの優しい甘さの美味しさを伝えてくれるマスカルポーネのムースケーキ。中に入れ
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材料：
①蜂蜜（はちみつ）、①バター、①牛乳、②スーパーバイオレット、②上新粉（米粉）、③卵
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みかんたっぷり♡ふるふるムースケーキ
〝ガツン、とみかんアイス”を使ったエアリーなヨーグルトムースケーキ。あと味爽やかで、
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材料：
①蜂蜜（はちみつ）、①バター、①牛乳、①食用色素（黄色）、①食用色素（赤色）、②スー
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父の日ケーキ♡俺Loveエガちゃん
エガちゃん大好物のみかんアイスを使った酸味際立つ豪華2段ムースケーキ♡
〝みかんの美
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材料：
①蜂蜜（はちみつ）、①バター、①牛乳、①食用色素（黄色）、①食用色素（赤色）、②スー
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母の日に*苺の2段デコレーションケーキ
ロールケーキ１本分の生地で、形の安定した15㎝の２段ケーキが作れます。グランマルニエ
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材料：
①蜂蜜（はちみつ）、①バター、①牛乳、②スーパーバイオレット、②上新粉（米粉）、③卵
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ルジェ・ピーチの雛祭りマカロンケーキ
ルジェピーチのリキュールをふんだんに使った桃香る秀逸ケーキ。市販のマカロンを添えて甘
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材料：
★蜂蜜、★牛乳、★バター（無塩）、★卵白、★細目グラニュー糖、★卵黄、★バニラオイル
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