アレルギーの人と肉好きの人が一緒に居るので、同時進行で2種類作ります。

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青梗菜と豚肉でにんにく炒め。醤油のみ

簡単です!にんにくと醤油が食欲をそそります。ガッツリ、安いおかず、主菜になります。
材料: 青梗菜(チンゲンサイ )、にんにく、豚肉小間切れ、醤油、ごま油もしくはオリーブオイル

青梗菜と豚肉のにんにく炒め。後は醤油だけ

簡単です。醤油とにんにくの香りが食欲をそそります。安いおかず、ご飯が進む主菜になりま ...
材料: 青梗菜、豚こま、にんにく、醤油、ごま油もしくはオリーブオイル

柚子ジャム (茶 )火を止めるタイミング

ジャムの火を止めるタイミングが分かると失敗しにくいです 必要な物は、コップと水とスプ ...
材料: 柚子、はちみつと砂糖で(今回ははちみつ80%に砂糖20%)

豆腐と海老、大葉、チーズで春巻き

豆腐でボリュームUP&ヘルシー。海老香る春巻きです。
材料: 木綿豆腐、大葉、海老、酒、片栗粉、クレージーソルト、プロセスチーズ、春巻きの皮、揚げ ...

割れミニトマトでトマトソース

大量のミニトマトやトマトを頂いた時に。トマトスープやミートソース、ビザソース等色々応 ...
材料: ミニトマト(割れていても大丈夫です)Or普通のトマト、たまねぎ、赤ワイン、にんにく、 ...

ところてんと水羊羹と珈琲ゼリーとくず餅風

天草で二回煮出します。まずトコロテンと水羊羹を、次は柔らかくなるので珈琲ゼリーやきな ...
材料: 天草、水、酢、二回目の水、酢、水羊羹用小豆餡、珈琲ゼリー用インスタント珈琲、砂糖 ( ...

きんぴらのサバの味噌煮缶で炒め煮

これだけでしっかり栄養。こんにゃくを多めに入れてダイエット。おつまみにも。
材料: ごぼう (ささがきで売ってるのでも)、人参、こんにゃくもしくは糸こんにゃく、ごま油、 ...

渥美の母直伝。あさりの酒蒸し

お水とお酒を混ぜて使うと子供たちでも沢山食べれます。
材料: あさり、酒、水

餃子の皮が余ったらチーズとネギで揚げ餃子

餃子の皮が余った時に、家によくあるチーズとネギを使います。おつまみにも。簡単です!い ...
材料: 餃子の皮、スライスチーズ、ネギ、揚げ油、好みでクレージソルト

簡単!大根とサバの味噌煮缶だけで煮物 

もう一品!大根を細切りにすると直ぐ煮えて簡単です。
材料: 大根、サバの味噌煮缶