フォアグラソテー
備忘録的に書いたレシピです。
詳しい人が見ると間違っている部分もあるかも知れませんが
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材料：
フォアグラ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、★醤油、★みりん、★赤ワイン、★砂糖（
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ツナと人参のスパイスしりしり
にんじんしりしりをスパイスでアレンジしたレシピです。辛いのが好みの方はニンニク生姜と
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材料：
ニンニク、生姜、にんじん、オリーブオイル、クミンシード、ツナ（60g）、ナンプラー、
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お家スパイスチキンカレー
スパイスの量は好みに合わせて増減しても美味しいです。私はコリアンダーパウダー強めが好
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材料：
鶏肉、ニンニク、生姜、玉ねぎ、にんじん、パプリカ（赤、黄）、オリーブオイル、ホールト
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お家スパイスキーマカレー
たまに無性に食べたくなるキーマカレー。ドライなキーマもいいですが、ご飯の進むこちらの
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材料：
豚ひき肉、ニンニク、生姜、玉ねぎ、にんじん、パプリカ（赤、黄）、トマトピューレ、中濃
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