長く続けたペスクタリアンからベジタリアンを経てヴィーガンに転向しました。気が向け ...

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納豆とクルミの炒飯

納豆とクルミとご飯が余ってたので。ポン酢がいい仕事してます。
材料: ご飯、お好きなオイルorヴィーガンバター、納豆、クルミ、玉ねぎみじん切り、ポン酢、醤 ...

簡単!手作り つぶあん 甘さ控えめ

基本煮るだけなんで超簡単です。時間は掛かりますが美味しいので気長に煮ましょう。
材料: 小豆、甜菜糖(orお好きな砂糖)、水、塩

シンプル冷奴

いつもと違うがシンプルな冷奴の食べ方をしたい時にどうぞ。
材料: 絹ごし豆腐、EVオリーブオイル、塩、バジル(ドライ)orパセリ