長く続けたペスクタリアンからベジタリアンを経てヴィーガンに転向しました。気が向け ...

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ヴィーガン抹茶ティラミス

材料と工程はやや多いですが、比較的簡単に出来ると思います。豆腐ティラミスとは全然違い ...
材料: ○豆乳ヨーグルト、○お好きな砂糖(今回はきび砂糖)、○味噌、•お好きな砂糖、•コーン ...

チョコがけヴィーガンクッキー

チョココーティングといってもプロの様な"テンパリング"は必要ありません。イオンのアレ ...
材料: お好きなオイルもしくは何らかの植物性バター、または植物性マーガリン、薄力粉or米粉o ...

抹茶•きな粉のヴィーガンアイスクリーム

ヴィーガンおkなアイスクリーム所謂「ナイスクリーム」です。卵乳製品不使用、動物からの ...
材料: 無調整豆乳(or他の植物性ミルク)、ココナッツクリーム(orココナッツミルクの白い塊 ...