長く続けたペスクタリアンからベジタリアンを経てヴィーガンに転向しました。気が向け ...

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舞茸とネギの照り焼き丼

表面サクサクで中身ジューシーな舞茸丼。簡単で美味しいですよ! ベジ向け丼としてもぐ ...
材料: 舞茸、ネギ、⭐︎醤油、⭐︎みりん、⭐︎お好きな砂糖、炒め油、片栗粉

豆腐とズッキーニのシンプル炒飯

豆腐とご飯が余っちゃった!て時は迷わずこれ。味付けは塩胡椒のみでも十分美味しいです!
材料: 木綿豆腐、ズッキーニもしくはキュウリ、ご飯、炒め油、塩、胡椒