しらすとミカンのサラダ冷麺
冷麺のタレの酸味と、みかんの甘さ、しらすの塩気が見事にマッチ。簡単に作れて暑いときで
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材料：
マルちゃん正麺 冷し中華、キャベツ、ベビーリーフ、釜あげしらす、みかん(缶詰でも)
乳製品・卵なし■南瓜のパウンドケーキ
HMで簡単、ワンボウルで量って混ぜるだけ。ムッチリしたケーキなのでポロポロこぼれず子
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材料：
ホットケーキミックス、南瓜(加熱後潰したもの)、はちみつ、●豆乳ヨーグルト、●もしく
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乳製品なし■豚と里芋の味噌豆腐グラタン
お味噌味で仕上げた優しい味のグラタンです。乳製品は使わず豆腐と豆乳で作るので調理も簡
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材料：
豚肉、里芋、玉ねぎ、ブロッコリー(あれば)、豆乳、小麦粉、■絹豆腐、■味噌、塩・胡椒
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さつまいもが美味しい豆乳鍋
ほんのり甘くて優しいお味の豆乳鍋を、ほっくりさつまいもとホロリ鶏肉で。出汁を取ってな
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材料：
調整豆乳、水、■白だし、■みりん、■酒、鶏もも肉、さつまいも、白菜、大根、人参、もや
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給食のあの味■ポークビーンズ
給食で大好きだったポークビーンズ。給食のおばちゃん(笑)な母がよく家でも作ってくれて
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材料：
ベーコン、豚肉、玉ねぎ、人参、水煮大豆、キャベツ、トマト缶、■トマトケチャップ、■砂
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