海辺の町で生まれ育ち、結婚して山の中に引っ越してきました。採れたての野菜のある有 ...

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八つ橋風味のぼたもち(おはぎ)

あんこ×きなこ×シナモンで、八つ橋みたいな風味のぼたもち。写真は4歳の息子が作りまし ...
材料: ごはん、あんこ、★きなこ、★砂糖、★塩、★シナモン

乳製品なしプルーンピューレパウンドケーキ

プルーンピューレを使用して、乳製品不使用・油の使用を抑えました。もちもちしっとりした ...
材料: 卵、砂糖、プルーンピューレ、豆乳、バニラシロップ(あれば)、薄力粉、ベーキングパウダ ...

自然彩色■キャラ弁当に★青いたまごやき

青色のキャラ弁を作りたいけど色素は使いたくない…そんなママさん是非★化学変化で青色の ...
材料: 紫キャベツ、卵白、塩etc.

ブロッコリーとピーマンの塩きんぴら

お弁当や副菜に◎ブロッコリーを茹でたあとの茎の部分で彩りキレイなきんぴらに。
材料: ブロッコリー(茎の部分)、ピーマン、人参、塩、胡椒、醤油、ごま