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よりみち♪
よりみち♪ のキッチン
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日本ガス興業㈱で発行している情報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。

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豆腐チーズステーキ～きのこあんかけ～

あっさり豆腐にチーズでコクをプラス♪ヘルシーなのにボリューム満点の一皿です。
材料： 木綿豆腐、スライスチーズ、しめじ、えのき、しょうが、刻みねぎ、片栗粉・水、ごま油、し ...

里芋とひじきの炊き込みごはん

里芋がホックホク♪優しい味わいの炊き込みごはんです!(^^)!
材料： 米、水、里芋、芽ひじき(乾燥)、しめじ、刻みねぎ、しょうゆ・酒・みりん、和風だしの素 ...

れんこんカナッペ

れんこんのシャキシャキ感がアクセントに！
材料： れんこん、木綿豆腐、豚ひき肉、マッシュルーム水煮(スライス)、卵、パン粉

りんごのダッチベイビー

Cafe風なパンケーキをご自宅でも!(^^)!
材料： 小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バター・粉砂糖、バニラアイス、りんご、砂糖、水

秋鮭の南蛮漬け

旬の味覚「秋鮭」をたっぷり野菜とともに!(^^)!
材料： 生鮭、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、塩こしょう、小麦粉・サラダ油、昆布だし、酢、醤油・ ...

秋の味覚の炊き込みごはん

コンソメを使った洋風の栗ごはんです!(^^)!
材料： 米、水、むき栗、鶏もも肉(小)、しめじ、にんじん、塩、オリーブオイル、酒、洋風スープ ...

たっぷりきのこのきんちゃく煮

おでんの具としても活用できます♪
材料： えのき、しいたけ、しめじ、油揚げ、切り餅、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖