「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料 ...

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失敗なしでツヤうま~ にんじんのグラッセ

手間を省きつつ、おいしさを追求♪ 2009.5.15話題入りしました❤
材料: にんじん、バター、砂糖、塩

うちで作ると安い えびとアボカドのサラダ

えびやアボカド料理、外食だと高くないですか? で、うちで作ろう♪
材料: アボカド、むきえび、顆粒コンソメ、塩(えびをゆでる時&調味の時)、玉ねぎ、レモン汁、 ...

揚げないからヘルシー えびカツ

揚げないからヘルシー。片付けもラクラク♪ ✿すごれぴ 2009年4月29日号に紹介 ...
材料: はんぺん、えび(種類はお好みで)、ねぎ(玉ねぎ)、塩・コショウ(あれば白)、卵白、片 ...

すぐできる箸休め まいたけのさっと煮

5分もあればできちゃいます。ヘルシーなのも嬉しい♪
材料: まいたけ、しょうゆ、砂糖、鷹のつめ(お好みで)

夫の大好物 切り干し大根(煮物)

食卓の名脇役として少量ずつ頻繁に作ってます。
材料: 切り干し大根、にんじん・きのこ・油揚げなどお好みの具、だし汁、砂糖、みりん、醤油、塩

さっぱりおいしい おくらとえのきの梅あえ

こってりな主菜に添えたいさっぱりとしたおいしさ。
材料: おくら、梅干、えのき、かつおぶし、醤油

ホッとするやさしい味 いり豆腐

おいしくてヘルシー、やさしい味♪
材料: 木綿豆腐、ひき肉(鶏もも推奨)、しょうが、長ねぎ、にんじんなどお好みの具、卵、塩、醤 ...

牛肉のしぐれ煮 きのこいっぱいver

甘辛な味付けがご飯と好相性です。
材料: 牛肉(薄切り)、まいたけ、酒、醤油、砂糖、しょうが、鷹のつめ(お好みで)

「ありもの」だけで簡単手作り♪ ごま豆腐

練りごま→なし、葛粉→なし でも大丈夫!
材料: すりごま(白でも黒でも)、片栗粉、水、和風顆粒だし、塩

お弁当にも ちくわとピーマンのマヨ七味

レシピと呼んでいいのかな・・・
材料: ちくわ、ピーマン、マヨネーズ、塩、醤油、七味唐辛子