料理は大好きで、こった料理も、簡単にできる料理もよく作ります。レシピに困ったとき ...

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くりとさつまいもの炊き込みごはん

くりとさつまいもがほっくりあま~いごはんです。 炊いているときからいい香りがします ...
材料: むき栗、さつまいも、米、もち米、キッコーマン本つゆ、水

たっぷりなすと牛肉のハヤシライス

なすが主役です。隠し味をたくさん入れて、その時、その家庭でしか味わえないハヤシライス ...
材料: 完熟トマトのハヤシライスソースの素、なす、牛肉、玉ねぎ、小玉ねぎ、きのこやミニトマト ...

サーモンとしめじの手作りパスタ

パスタを作るのは初めてだったけど、こしがあっておいしくできたので、ぜひ試してください
材料: セモリナ粉、卵、オリーブオイル、甘塩鮭、にんにく、うすくスライスした玉ねぎ、しめじ、 ...

なすのラザニア風重ね焼き

茄子とミートソースがあれば、簡単にできて、おもてなし料理にもなるあつあつとろ~りの料 ...
材料: 茄子、市販のミートソース、とろけるチーズ、パルメザンチーズ、乾燥バジル、オリーブオイ ...

オーブントースターで鮭のホイル焼き

鮭の皮が、こんなにおいしいものかと思うような皮までおいしい料理です。あつあつのうちに ...
材料: 鮭、クレイジーソルト、オリーブオイル、白ワイン

手作り風ミートソース

簡単なのに、とっても美味なミートソースができました。
材料: 市販のミートソース、合挽肉、みじん切りの玉ねぎ、しめじ、赤ワイン、塩・こしょう、バジ ...

豚キムチ豆腐

キムチはいろいろ入っているから、調味料入らず。豆腐でボリュームアップして、栄養満点で ...
材料: 豚肉、キムチ、豆腐、小麦粉、韓国のり、サラダ油

さつまいもと舞茸の炊き込みご飯

さつまいもがほんのり甘く、舞茸がしこしこしていて秋に食べたくなる炊き込みご飯になりま ...
材料: 米、もち米、さつまいも、舞茸(裂いておく)、小さくきった鶏ささみ、みじん切りの人参、 ...

きゅうりとがりの酢の物

がりのほんのり甘辛い感じときゅうりが一緒になって、見た目もきれいな酢の物ができました
材料: きゅうり、がり、麩、酢、砂糖、塩

山芋たっぷりしゅうまい

山芋が少しとろっとして、角切りのさくさくした感じもあり、二度おいしい!
材料: しゅうまいの皮、豚ひき肉、山芋、きゃべつ、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう