kanon_3232こと珈音と申します。目にも舌にも美味しい料理を作りたいと思っ ...

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【酒粕豚汁】酒粕汁に豚肉を入れても美味!

粕汁の定番といえば鮭だけど 豚バラ肉で『酒粕豚汁』を作ってみましょ♪
材料: ☆水、☆顆粒だし、酒粕、味噌、白味噌、鶏がらスープの素(顆粒)、こんにゃく、大根、人 ...

大量消費に!長シシトウと人参の味噌炒め煮

夏野菜のシシトウ類。 お味噌味で、ご飯の友達にしちゃいましょ♪
材料: 長シシトウ(シシトウ可)、人参、かつお節、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆薄口醤油

苺が綺麗♡林檎と苺のガトーインビジブル

フランス発のガトーインビジブル。 林檎と苺で綺麗な層を作ってみましょ♪
材料: 林檎、苺、☆卵、☆グラニュー糖(砂糖でも可)、☆牛乳、☆ブランデー(なくても可)、☆ ...

簡単・鮭のクリーム煮♡フライパンひとつで

生鮭、塩鮭、サーモン、お好きな鮭で。 鮭のクリーム煮を作ってみましょ♪
材料: 生鮭(好みの鮭)、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、★生クリーム(牛乳でも可)、★コンソメ ...

酢豚☆バルサミコ酢で洋風酢豚【お酢消費】

中華料理の定番、酢豚。 バルサミコ酢で洋風な酢豚を作ってみましょ♪
材料: 豚肉(角切り)、玉ねぎ、たけのこ水煮、ピーマン、人参、パプリカ、きくらげ、★酒、★醤 ...

牛すじ大根★我が家で居酒屋【ストウブ】

厚揚げも入れてほっこり居酒屋気分。 牛すじと大根の煮物を作ってみましょ♪
材料: 牛すじ肉、大根、厚揚げ豆腐、青ネギ(小口切り)、ねぎ(青い部分)、生姜、酒、お米、お ...

カボチャスープ♡簡単ほくほく【ストウブ】

ストウブで蒸し煮したカボチャがほくほく。 カボチャのクリームスープを作ってみましょ♪
材料: カボチャ、玉ねぎ、ひよこ豆、ブロックベーコン、オリーブ油、水、固形コンソメの素、牛乳 ...

肉じゃが★隠し味のオイスター【ストウブ】

隠し味のオイスターソースがいい仕事。 ストウブで肉じゃがを作ってみましょ♪
材料: 牛肉小間切れ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ねじり蒟蒻(お好みの蒟蒻)、サラダ油、☆醤油 ...

海老とキノコのトマトクリーム煮☆おまけ付

エビを炒めて煮込むだけで、この御馳走感。 トマトクリーム煮を作ってみましょ。
材料: 海老、★エリンギ、★椎茸、★ジャガイモ、★トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、 ...

牛肉と三つ葉のレモン醤油♡サッパリと!

レモンが決め手の牛肉の和えもの。 ニンニクも入れてガッツリいってみましょ♪
材料: 牛肉こま切れ(薄切りでも可)、ラディッシュ、三つ葉、サラダ油(炒め用)、☆レモン汁、 ...