元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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大豆ミートで♡揚げないスコップコロッケ

油はたった大さじ2のみ!お肉の代わりに大豆ミートを使って大幅カロリーダウン★お肉なし ...
材料: じゃがいも、大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、コーン缶、コーン缶の汁、オリーブオイル、塩、 ...

簡単♪野菜とツナのごま味噌グラタン

練りごまと味噌を加えたホワイトソースのグラタンです。野菜を数種類加えることでそれぞれ ...
材料: にんにく、オリーブオイル、ミニトマト、ズッキーニ、じゃがいも、ツナ、塩、故障、チーズ ...

アンチョビのトマトクリームグラタン♡

ホワイトソースのグラタンに飽きたらトマトソースもおすすめです!トマトの酸味で飽きずに ...
材料: マカロニ、バター、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、アスパラ、薄力粉、牛乳、トマトペース ...

簡単♪2種のキノコとタコのアヒージョ

きのことタコのスペイン風アヒージョ♪味付けは塩のみで絶品!
材料: タコ(茹で)、エリンギ、舞茸、にんにく、鷹の爪、ローリエ、オリーブオイル、塩、パセリ

こっくり染みうま♪20分で♪ゴボじゃが

ゴボウとじゃがいもの組み合わせが新しい煮もの♪肉じゃがならぬゴボじゃが!お肉なしでも ...
材料: ゴボウ、じゃがいも、玉ねぎ、砂糖、醤油麹、ごま油、水

チーズとアボカドとさつまいもグラタン

甘くないサツマイモが美味しく食べられます♪ドイツのさつまいもを使用しました。
材料: さつまいも、アボカド、牛乳、カマンベールチーズ、塩

10分で♪甘酸っぱい★ナスの香味漬け

甘酸っぱさと生姜でさっぱり食べられる一品♪ご飯だけでなく素麺やお蕎麦にも合う副菜♡作 ...
材料: ナス、生姜、醤油、お酢、砂糖、わけぎ、サラダ油

カレーの余りで♪カレーポテトコロッケ

余ったカレーのリメイクレシピ!じゃがいもを混ぜたら衣をつけて揚げるだけでカレーが大変 ...
材料: カレールーの余り、じゃがいも、卵、薄力粉、パン粉、サラダ油

なめらかチーズポテサラのズッキーニ巻き

おもてなしに洋風なポテサラ♪粉チーズを混ぜてコクを出した滑らかなポテサラをズッキーニ ...
材料: じゃがいも、グリーンオリーブ、エシャロット、粉チーズ、Aワインビネガー、A生クリーム ...

鶏肉とじゃがいものハニーマスタードマリネ

はちみつと粒マスタードをアクセントにしたマリネ液にプリップリに焼いた鶏もも肉と彩り豊 ...
材料: 鶏胸肉、じゃがいも、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、塩胡椒、薄力粉、Aオリーブオイル ...