元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモ ...

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卵なしの衣で美味しい♡かぼちゃコロッケ

甘いかぼちゃコロッケ♡卵がなくてもさっくり仕上がります♪卵アレルギーの方にもおすすめ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、合い挽き肉、塩、砂糖、バター、薄力粉、粉チーズ、揚げ用油

簡単♪ツナとしば漬けのおからポテサラ

じゃがいもを一切使わないヘルシーなおからポテサラ!ボウル一つで食材と調味料を混ぜるだ ...
材料: おから、しば漬け、ツナ缶、Aマヨネーズ、A塩、A牛乳、Aからし、A砂糖

簡単♪和風明太子マヨかぼちゃサラダ

明太子の塩気が美味しいかぼちゃサラダ♡甘いカボチャと明太子が相性抜群です♪
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、明太子、大葉、マヨネーズ、塩、胡椒

簡単♪ごぼう枝豆と塩昆布の栄養デリサラダ

彩りもよく、栄養もとれるデリサラダ♡わが家で何度もリピート♪塩昆布のおかげで、マヨネ ...
材料: ごぼう、人参、A枝豆、A塩昆布、Aマヨネーズ、Aレモン汁、Aからし(お好みで)

簡単♪ピーマンとわかめのとろチー和え

チーズをタレにした和え物♪コクがたあって美味しいです♡わかめだけれどしっかりおかず!
材料: ピーマン、塩蔵わかめ、とろけるチーズ、塩、ごま油

ヨーロッパの豆腐で♪ヘルシーベジバーグ

お肉を使わないヘルシーバーグ♡ベジタリアンのハンバーグ。ベジタリアン、ダイエットやト ...
材料: ヨーロッパで購入できる硬い豆腐、キャベツ、ネギのみじん切り、生姜のすりおろし、ニンニ ...

コンソメ不要で濃厚♡かぼちゃのポタージュ

おもてなしや特別な日やハロウィンなどに♪かぼちゃの種で出汁をとった濃厚なかぼちゃのポ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、人参、バター、生クリーム、かぼちゃの出汁、砂糖、塩

さつまいもと手羽先の照り焼きバター

ドイツの甘くないサツマイモを使った一品♪照り焼き×バターで相性抜群♡ご飯にも合うので ...
材料: 手羽先、サツマイモ、にんにく、オリーブオイル、バター、はちみつ、すりおろし生姜、塩、 ...

コツあり♪カリッとほくほく!基本の大学芋

表面がカリッとする大学芋のコツをご紹介!カリッとほくほくが美味しい秋の味覚です♡
材料: サツマイモ、水、砂糖、黒ごま、揚げ用油

簡単♪かぼちゃと豆苗のひじきサラダ

小松菜と豆苗がたっぷり食べられる和え物です♪ かぼちゃの甘味が青菜の苦味とよく合いま ...
材料: かぼちゃ、小松菜、豆苗、ひじき、A練りごま、Aお酢、A砂糖、A塩、サラダ油
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