平日は働いてるので、の~んびり気まぐれキッチンですがどうぞよろしく。

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お弁当に♪焼きブロッコリー

炒めかたを少し変えて、焼き色をつけました。こんがり香ばしいブロッコリー水っぽくなくて ...
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく、塩コショウやスパイス入りのソルトなど

お弁当に♪カラフルピーマン炒め

カラフルなピーマンやパプリカを見つけたら、お弁当の彩りに。。。
材料: パプリカ赤。黄。オレンジなど、ピーマン、しめじ、エクストラバージンオリーブオイル、塩 ...

お豆腐とかにかまのゴマドレサラダ

✿豆腐にゴマドレ、最近のマイブーム✿ ☆かにかまONでリッチ感プラス☆
材料: 絹ごし豆腐、かにかまぼこ、お好みのゴマドレッシング、レタス、きゅうり、プチトマト(ト ...

大根と水菜でお手軽サラダ

冬大根、水菜の美味しい季節に♪ポン酢とごま油でさっぱり簡単サラダです
材料: 大根、水菜、ごま油、お好きなポン酢、シュウマイの皮を細切りして揚げたもの

牛乳で作るすいとん

ウチのすいとんは水の代わりに牛乳で作ります。ご飯ちょっと足りないなぁって時に、こねも ...
材料: 大根、人参、ごぼう、さつまいも(あれば)、豚バラ薄切り(こま切れでも)、だし汁、醤油 ...

♣プランターバジルでバジルペースト♣

自家栽培のバジルで...毎年分量忘れるので(汗 覚え書き... シンプルに粉チーズは ...
材料: バジルの葉、オリーブオイル、塩、にんにく、くるみ (または松の実)

うちのおからサラダ

おからに白だしで下味を付けるので、マヨネーズ少なめでも美味しいサラダになりました
材料: おから(きめ細かくしっとりしたタイプ)、♦白だし、♦水、きゅうり、玉ねぎ、魚肉ソーセ ...

ベーコン入りじゃがいものお味噌汁

ベーコン入りでいつもとちょっと違うお味噌汁いかが?✿2011.4.29話題入り感謝. ...
材料: スライスベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、水、お味噌、だしの素、刻みネギ

ウェイパーですぐでき♫もずくスープ♫

もずくちゅるるん、プチプチの食感♬ あっさり醤油ラーメン風なスープです♬✿10/10 ...
材料: 生もずく、水、ウエイパー、しょうゆ、青ネギ、コショウやゴマ

いか天きゃべ玉

おやつにおつまみにポリポリ止まらなくなるいか天。卵に閉じ込めておかずにしちゃいました ...
材料: 卵、キャベツ、いか天、スライスチーズ、マヨネーズ、お好みソース、紅生姜、青ねぎ、サラ ...