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お弁当のおかずに『卵のせのせオムレツ』
冷蔵庫にある野菜で具を作り置きし、朝は薄焼き卵を焼くだけのお弁当レシピです。
材料：
もやし、玉ねぎ、魚肉ソーセージ、ピーマン、ケチャップ、中濃ソース、天然塩、テーブルコ
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Habaneroで虚空を超える「スパイシーカレー」
三段階に分けて加えるスパイスが決めての本格カレーです。ごはんにはもちろん合いますが、
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材料：
豚もも切り落とし肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、完熟トマト、【炒め用スパイ
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ばぁちゃんの「たら子和え」
ごぼう・にんじん・玉ねぎ・白滝で作る具沢山の子和えです。これも母のたら子和え同様に鍋
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材料：
真鱈の子、白滝、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、醤油、麺つゆ、酒、本みりん、三温糖、生姜、
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強火でががーっと「ラーメン屋さんの野菜炒め」
中華鍋が振れなくても、おたまで上手に出来る野菜炒めです。
材料：
豚こま肉、*醤油、*酒、キャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじん、にんにく、塩・コショウ、
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ゆり根入りの親子丼のぐ
普段の親子丼の具にゆり根を入れると、そこはなかく甘いゆり根がいい感じでしみじみ味に。
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、ゆり根、絹さや、三つ葉、卵、麺つゆ、醤油、三温糖、酒、本みりん
