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五目うま煮「八宝菜」
肉・海鮮・野菜をふんだんに使ったとろみつきの炒め物です。ビールのおつまみや、ごはんに
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材料：
豚肩ロースこま切れ肉、*酒、*醤油、*生姜汁、*片栗粉、むきえび、むきホタテ、**酒
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ゆり根入りキーマカレー
ナンに合うスパイシーなキーマカレーです。おろしにんじんもたっぷり入ってます。
材料：
豚挽き肉、にんじん、玉ねぎ、ゆり根、トマトジュース、赤ワイン、カレールゥ、カレー粉、
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母の「たら子和え」
「生たらこ」をつかった冬が旬の一品です。冷めてからの方がおいしい！ごはんにもよく合い
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材料：
真たらの子、つきこんにゃく、にんじん、三温糖、本みりん、醤油、めんつゆ、酒、サラダ油
