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こんにゃくのにんにく醤油漬け
こんにゃくにしっかり味がついていいおつまみになります。
材料: こんにゃく、醤油、みりん、にんにく(すりおろし)、ごま油
レバーと砂肝の甘辛煮
甘辛~いコリコリ砂肝と、こってりレバーでおつまみやお弁当にも。
材料: 砂肝、レバー、しょうが、にんにく、○ほんだし、○水、○しょうゆ、○砂糖、油
ちくわのコチュジャン和え
甘辛い味付けでご飯にもお酒のおつまみにもぴったりです。
材料: ちくわ、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ごま
余り野菜で・・・即席キムチ風
ちょっとづつ残った野菜を集めてキムチ風にしてみました。
材料: 大根、にら、ニンジン、塩、○にんにくすりおろし、○粉とうがらし、○味の素、○酢
かぼちゃのガーリックマヨサラダ
にんにくの風味でいつものかぼちゃサラダがぐっと美味しくなります!是非お試しを。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、にんにく(すりおろし・チューブ可)、塩・こしょう
ハムとゆで卵のマヨサラダ
大きめに切ったハムと卵・マヨの相性が最高です!
材料: ロースハム(かたまり)、ゆで卵、マヨネーズ、塩・こしょう
トマトとゆで卵のパン粉焼き
トマトの器の中でチーズがとろーり。おもてなしにもぴったりです。
材料: トマト、○ゆで卵、○とろけるチーズ(シュレッド)、○マヨネーズ、○塩・こしょう、パン
...
長ネギのピリ辛和え
うちではあっという間に無くなります!そのままでも、お肉と一緒に、色々楽しめます。
材料: 長ねぎ、ごま油、塩、キムチ用唐辛子、(一味唐辛子を使う場合)
焼くだけ♪おくらと油揚げ
一緒に焼いてしまえばあとは醤油をかけるだけ。簡単メニューです。
材料: おくら、油揚げ
ゴーヤと豚肉ピリ辛中華風炒め
ゴーヤチャンプルに飽きたら、ご飯が進む中華風の味で!
材料: 豚バラ薄切り、ゴーヤ、にんにく、○テンメンジャン、○豆板醤、○砂糖、○醤油、ごま油
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