れぽのお返事を【ごはん日記】に記載していますが、少しの間、お休み致します。北海道 ...

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【裏技あり】❀にんにく醤油の作り方❀

醤油を継ぎ足しながら、余ったにんにくを入れるだけ! にんにくの香りが醤油に移り、色々 ...
材料: にんにく、醤油

❀大根1本買った日は冷凍保存で❀

野菜室でくたびれる前に大根は冷凍しちゃいましょう。 組織が分解され、味が染み込みやす ...
材料: 大根、冷凍保存用袋、ラップ

【裏技あり】❀飯友☆白ネギおかかご飯❀

白ネギの辛味や苦味がクセになる美味しさです。 これだけで、ホカホカご飯3杯はイケル? ...
材料: 白ネギ、かつお節、醤油、めんつゆ《3倍濃縮タイプ》