れぽのお返事を【ごはん日記】に記載していますが、少しの間、お休み致します。北海道 ...

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【北海道】❀栗の甘露煮入りの茶碗蒸し❀

北海道の茶碗蒸しは、栗の甘露煮が入り甘めです。 1年に何回かしか作らないので、分量を ...
材料: 卵《M》、水、干し椎茸の戻し汁、酒、みりん、醤油、栗の甘露煮の汁、塩、ほんだし、☆栗 ...

【簡単】❀白菜&豚バラ肉のレンジ蒸し❀

火を使わないので、手軽で超簡単です。 後もう一品って時にもおすすめ♡ 豚バラ肉もさっ ...
材料: 豚バラ肉スライス、白菜、もやし、酒、青ネギ《あれば》、ポン酢

【にんにく醤油】❀ネギダレ☆鶏の唐揚げ❀

【おうち居酒屋】 カリッ!ジュワ〜♡な鶏の唐揚げに、激旨ネギダレをたっぷりかけて下 ...
材料: 鶏もも肉、☆にんにく醤油のにんにく《すりおろし》、☆にんにく醤油、☆酒、片栗粉、揚げ ...

【めんつゆで】❀簡単☆かぼちゃの煮物❀

少し溶けかかって、崩れる位煮込んだ、かぼちゃが大好きです。味が染み込み、美味しい家庭 ...
材料: かぼちゃ、水、めんつゆ《3倍濃縮タイプ》、砂糖、みりん

【裏技あり】❀にんにく醤油の作り方❀

醤油を継ぎ足しながら、余ったにんにくを入れるだけ! にんにくの香りが醤油に移り、色々 ...
材料: にんにく、醤油

【夏!】❀フルーツIN☆ビネガーソーダ❀

シュワシュワ〜と夏!にピッタリ! お好みのフルーツで是非〜(*ˊ˘ˋ*)♥
材料: 果物《いちご、キウイ、ブルーベリー、パイン、オレンジ、レモン等、お好きな果物を用意》 ...

【飯泥棒】❀玉ねぎソースのポークソテー❀

玉ねぎとにんにくのコラボがヤバイ… ご飯が止まらない美味しさです♡
材料: 豚ロース肉《とんかつ用》、片栗粉、玉ねぎ、にんにく《チューブでも》、☆しょうゆ、☆み ...

【レンジで】❀簡単すぎる☆豚バラ丼❀

レンジで簡単に完成しちゃいます。 オイスターソースでコクあり、 ボリューム満点のどん ...
材料: 豚バラ肉《薄切り》、玉ねぎ、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆味の素、ご飯 ...

【めんつゆで】❀舞茸と豚バラ肉うどん❀

ちょっぴり甘めのおつゆが美味しいです。 簡単、シンプルに豚バラ肉入りのあったかうど ...
材料: うどん《市販》、豚バラ肉、舞茸、ネギ、☆水、☆めんつゆ《3倍濃縮タイプ》、☆ほんだし ...

❀黄身がトロッ☆テリヤキ月見ハンバーグ❀

テリヤキソースとトロッと黄身が絡んで、とっても美味しく仕上がっています♥
材料: ☆合挽き肉、☆玉ねぎのみじん切り《細かく》、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩コショウ、☆ ...
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