【めんつゆで】❀簡単☆かぼちゃの煮物❀

かぼちゃのワタや種を取り除き、全体にラップをして、600w２分レンジでチンします。

食べやすい大きさに切り分け、ピーラーで所々、皮を剥き、面取りもします。

水、めんつゆ、砂糖、みりんを鍋に入れ、かき混ぜながら、沸騰させ、続けて、かぼちゃを入れます。

強めの火で煮汁を最初に入れた量の半分まで煮詰めたら、完成です。

夏場は冷蔵庫で冷やしてから食べると更に味が染み込み、美味しいです。
《冬でも一度冷やすと味が染み込み、美味しいです》

☆参考まで☆

めんつゆは『ミツカン追い鰹つゆ３倍濃縮タイプ』を使用しています。