千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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おろしきゅうりのさっぱり冷やし中華
きゅうりのすりおろしだれでさっぱりとしたアレンジ冷やし中華☆家にある調味料でおいしく
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材料:
中華麺、きゅうり、みょうが、オクラ、ミニトマト、ハム、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、し
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パプリカと夏野菜の彩りビビンバ
1つのフライパンで簡単にできて夏野菜がもりもり食べれる彩り鮮やかな1品です。切り方を
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材料:
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ズッキーニ、なす、豚ひき肉、にんにく(チューブ)、塩
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ゴーヤのごまみそチャンプルー
いつものチャンプルを違う味で!豚肉の旨味が豆腐と野菜に絡み、濃厚で香ばしいごまみそが
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材料:
ゴーヤ、豆腐(木綿)、豚ばら肉、にんじん、もやし、卵、塩、砂糖、ごま油、白すりごま、
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にらともやしの塩レモン焼きそば
にらともやしを使った、レモン果汁がアクセントのさっぱり風味の塩焼きそば。豚肉とにらの
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材料:
にら、もやし、豚ばら肉(薄切り)、中華麺(蒸し)、サラダ油、水、レモン果汁、鶏がらス
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にら玉そぼろのスタミナ丼
夏バテ予防と疲労回復にぴったりな豚肉とにらを炒めて、卵でとじた簡単1品メニュー。甘辛
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材料:
豚ひき肉、にら、卵、ごま油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、酒、みりん、
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牛乳消費☆牛乳de冷やし坦々そうめん
夏の定番「そうめん」を、調味料を混ぜるだけの簡単担々麺風スープでアレンジ☆
材料:
そうめん、牛乳、水、みそ、めんつゆ(3倍濃縮)、にんにく(チューブ)、すりごま(白)
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