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ウドの葉、冷凍えび、まかせて粉、水、＊目安¹、揚げ油、あじしおもぐもぐ第ニ弾。前回に引き続き、清水川集落にて教えていただいた料理をご紹介します！
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ウドの葉部分、味噌、酢、酒、砂糖・冷蔵庫保存で２日程度 ※水が出やすい ・葉っぱは特にリラックス効果、神経を鎮める効 ...
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うどの葉の部分、サラダ油または胡麻油、砂糖、味噌保存食として冷凍も出来ます。
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うどの葉、天ぷら粉、水、米油(サラダ油)山うどです♪緑が綺麗で春の来るのを待ちわびていました。 見やすい様に少なめの写真です ...
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ウド、人参(きんぴら用)、ごま油(きんぴら用)、すりごま(胡麻和え用)、醤油(胡麻和 ...春の味〜(^-^) 旬の山菜ウドを定番のきんぴらと胡麻和えで、余すとこなく美味しくい ...
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うど、A味噌、A砂糖、Aみりん、A酢、塩（湯がき用）山菜の王様「うど」！新芽は特に香りが強い。うどは捨てるところがないと言われ、新芽、葉 ...
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ウドの葉、かどや 純正ごま油 濃口、醤油ウドの葉っぱの部分もウドの香りがして美味しいの！
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ウド、豆腐(絹)、胡麻、砂糖、酢、酢味噌春の香を丸ごといただきます。
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ホタルイカ、ウド、木の芽、ほうれん草の葉、白みそ、砂糖、みりんホタルイカの旨味やコク、ウドの歯応えと香り、木の芽の爽やかさ、、、 春の香りの逸品で ...
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うど、◉白だし、◉ほんだし、◉みりん、◉醤油、◉水我が家は、うどが好きです。特に葉の天ぷら。昔、庭に植えていたのですが、どうしたのか？ ...
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