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たけのこ、だし汁、薄口しょうゆ、せり、たけのこを煮た出汁、薄口醤油、長芋うまみのあるたけのこを和え物にしてみました 春の香りたっぷりです
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エリンギ、たけのこ(20cm位の下茹で済みのもの)、ブロッコリー、やまいも、バター、 ...たけのこの歯触りがたまりません! 小麦粉不使用なので普通のグラタンよりはヘルシー…か ...
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筍(中)、山芋、麺つゆ(白だし)、細葱(小口切り)、塩、片栗粉旬の筍で香り高い真蒸を!!!
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筍スライス、長芋スライス、スライスチーズ、木の芽、塩コショウ、小麦粉、パン粉、小麦粉 ...筍スライス、長芋スライスにチーズを挟んで 揚げました♪\(❁´∀`❁)ノ
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筍、長芋、梅干し(ハチミツ漬け大粒)、醤油、砂糖、みりん、塩コショウ、粉末だし煮物が続いてちょっと飽きてきたけど、材料は煮物向きだし手軽に消費したい時や、梅干しを ...
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たけのこ(水煮)、長芋、豚ひき肉、オイスターソース、コショウ、ごま油、スイートチリソ ...旬のタケノコを美味しくいただきましょう。 食材は3つだけ。
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さわら、塩、新筍、菜種、山芋、ゆり根(桜型にむく)、生姜、柚子、八方出汁、旨出汁ロングライフダイニング(株)の調理師が作る春の野菜を使った旬のお料理。ゆり根は桜の花 ...
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たけのこ、高野豆腐、山芋、ねぎ、生姜のすりおろし、大葉、片栗粉、塩、☆梅☆梅肉、☆梅 ...高野豆腐を使った栄養満点レシピ! 良質なたんぱく質に加え、食物繊維やミネラルも豊富で ...
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米、だし(米分)、白だし、処理済み破竹、だし、白だし、あげ、ネギ、山芋柔らかそうな破竹がたくさん手に入ったので、筍ご飯にして、ひつまぶし風?に、とろろ汁を ...
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豚もも薄切り肉、下茹でしたタケノコ、下茹でしたえんどう、片栗粉、サラダ油、料理酒、み ...わかめの肉巻きの応用です。