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鶏胸肉、ナス、大葉、片栗粉、揚げ油、お酢、薄口醤油、みりん、料理酒、砂糖、ほんだし、 ...簡単調味料であっさり炒め煮。大葉を多めに散らしてさっぱり晩ご飯のおかずのメインになる ...
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豚肉(しゃぶしゃぶ用やこま切れ)、酒、なす、ミニトマト、玉ねぎ、★みょうが、★大葉、 ...さっぱりだけどボリューミー♪ 豚肉と野菜を合わせて香味野菜のドレッシングで和えます。
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豚肉(豚コマ) 1人300g、茄子(細いタイプでした)、大根、顆粒カツオ出汁の素、顆 ...大根おろしでさっぱりパクパク食べれちゃう!
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茄子、玉ねぎ、白だし、ポン酢、カイワレ(あれば)さっぱりしているので夏にオススメ。茄子は勿論タマネギが美味しく食べられます。
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鶏胸肉、きざみしょうが、酒、茄子、片栗粉、ごま油、・お酢、・醤油、・砂糖、万能ネギ甘酸っぱくて食欲がそそられる!
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ナス、●ネギ、●しょうが、●にんにく(お好みで)、●みりん、●しょう油、●砂糖、●酢ナス好きにはたまらない一品! さっぱり食べやすい南蛮風のお味。
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茄子、大葉(orねぎ)、°ツナ缶、°マヨネーズ、°柑橘果汁(レモン、酢橘etc.)、 ...大葉の香りが良い◎ マヨネーズが甘いから柑橘果汁でサッパリ◎ 今回は初めてネギで作っ ...
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なす(長なすの場合2本)、牛肉(豚肉でも可)、レンコン、米粉、大葉、昆布ポン酢ポン酢だけの味付けですが、さっぱりしてて美味しいです!
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茄子、オリーブオイル、山芋、青ネギ、水、出汁の素(今回は茅乃舎を使用)、白だし、砂糖 ...暑い季節にさっぱり召し上がれ
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茄子、片栗粉、絹あげ、油、大根おろし、しょうがおろし、●お酢(米酢でも穀物酢でも)、 ...茄子と厚揚げの相性がバツグン!さっぱりとしたみぞれ餡が食欲をかき立ててくれる、ごはん ...