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手羽、鶏のぶつ切り、水、餅米、ねぎ(青い部分)、ショウガ(5センチぐらいの長さ)、ニ ...鶏の出汁が美味しいコラーゲンたっぷりの和風仕立て~参鶏湯風スープ粥です。もち米が決め ...
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牛テールを仕込んだものの半分、紹興酒(なくてもOK)、大根、にんじん、しいたけ、だし ...骨からお肉がホロッと取れる本格スープ!味付けは塩こしょうだけなのにめちゃ深い!!つい ...
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鮭のアラ、クコの実、水(鮭ヒタヒタより少し多め)、ナツメ、しょうが、ねぎ、セロリの葉 ...鮭のアラでボーンブロス。スープと身と骨いただきます!アスタキサンチンとビタミンDで怪 ...
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豆腐、しじみ、煮干し、生姜 千切り、にんにく スライス、なつめ、漢方のにんじん、クコ ...ふか~い味わいです…多めに作って次の日のランチにご飯を投入!薬膳がゆも体が温まります ...
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梨、大根、はちみつ、水、ナツメ風邪引きさんにおススメ! 咳に効く薬膳スープを簡単にアレンジしてみました♪ のど ...
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鶏もも肉、干ししいたけ、ぎんなん、松の実、にんにく、しょうが、鶏がらスープ、もち米、 ...韓国で食べたサムゲタンをまねてみました。 お鍋一つで出来ちゃうお手軽料理。優しい味 ...
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鶏肉(骨付き)、レンコン、なつめ、クコの実、松の実、しょうが、長ネギ、紹興酒、水(ま ...棗の甘みが喉に優しいスープです。寒い時体が温まり、風邪予防にもなるそうです。
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骨付き鶏もも肉ぶつ切り、葱、なつめ、ぎんなん、干し椎茸、にんにく、生姜、ご飯、塩、細 ...餅米や朝鮮人参を使わない参鶏湯です。骨付き鶏もも肉のぶつ切りを使います。
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棗(なつめ。赤い乾燥果物で中国語で紅棗ホンザオ)、クコの実、龍眼(丸い固い殻に入って ...家庭で出来る薬膳料理
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手羽元、生姜スライス、にんにく、水たきスープ、松の実、ナツメ、もしくはクコの実、もち ...韓国の薬膳料理、サムゲタン。華味鳥の水たきスープを使えば手軽にご家庭でもお楽しみいた ...