わらび 塩漬け 保存 のレシピ

旬のわらびをアク抜きして ほど良い大きさにカットして たっぷりの塩をまぶして冷蔵庫へ ...

塩漬けにする保存方法。半年～1年ほど常温で保存できます。皆が集まるお盆や年末年始にワ ...

春の季節の山菜（ワラビ）の塩漬けです。 塩漬けにする事で1年中美味しいワラビが食べら ...

春の山菜を塩漬けに。知人から教えてもらいました^ ^

去年たくさん頂いたフキを、塩漬けして保存しておいたものです。シンプルに作りましたがこ ...

わらびを塩漬け保存。 塩出ししてきゅうり、人参、しょうがと混ぜて浅漬けにしました。

祖母の出身地では、わらびは塩漬けして灰汁を抜きながら保存していましたが、私は重層で灰 ...

あく抜きをして白和え、ごま和え、などもいいですが、保存がきく塩漬けにしてみました。