のレシピ

8品

アナゴのグリル サラダ仕立て

by ピロスズキッチン
華やかに美味しく食べれる様に、サラダ仕立てにしました。
材料: アナゴ、ニンニク、とうがらし、フルーツトマト、ほうれん草、スイスチャード、セルバチコ ...

バーベキューにもオススメ♪穴子の蒲焼き

by mtg♡
バーベキューや魚焼きグリルで簡単に♪ そのままやもちろん丼にしても美味しいです
材料: 穴子の開き、塩(下ごしらえ用)、蒲焼きのタレ

穴子の蒲焼き

by うさこのおうち
グリルで焼いてから煮ます。ご飯にのせて丼にしてもおいしいです。
材料: 穴子、砂糖、みりん、酒、醤油

焼き穴子の押し寿司 タレとわさびで

by かっちゃん杉
穴子に味醂をかけて、魚焼きグリルで焼きました。甘めの卵そぼろを作り、断面が綺麗な押し ...
材料: 穴子、焼き用 味醂、ご飯、寿司酢、卵、白だし、味醂、砂糖、レモン、わさび、うなぎの ...

魚焼きグリルde 時短!穴子の卵とじ

by エコトクくん
早くて、おかずやつまみに最高!調理時間6分の超時短。蒲焼きの甘味と卵が絶妙にウマイ! ...
材料: 穴子の蒲焼き、卵、油

穴子のグリル★バルサミコソース

by くうねこ
ボジョレーヌーボーなどのフルーティな赤ワインと相性ぴったり♪プクプクの穴子が入手でき ...
材料: 開いた穴子、オリーブ油、にんにく、バルサミコ酢、赤ワイン、しょうゆ、EVオリーブ油、 ...

穴子の白焼き・梅だれ

by naomamas
穴子の白焼きをただグリルで焼いて、梅だれを付けていただきます。
材料: 生穴子開き(大きさによる)、梅干し、みりん

煮穴子

by たかろい
数日落ち着かせてからの方が美味しいです。 グリルで焼き目をつければホクホクです。
材料: 穴子、水、さけ酒、みりん、醤油、砂糖