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かぼちゃ、リンゴ、クミン、カレー粉、塩、油、豆乳（牛乳でもOK)サブジはインドで「炒め煮」。砂糖の代わりにリンゴで甘さを引き立ててみました。かぼちゃ ...
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かぼちゃ、フェヌグリークシード、マスタードシード、ターメリック、塩、砂糖、チリペッパ ...季節のかぼちゃを使った、甘くて美味しいインドの野菜炒めです。かぼちゃの甘みとスパイス ...
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じゃがいも、たまねぎ みじん、ニンニク みじん、クミンシード、オイル なんでもいい、 ...インドの料理だそうです。 サブジ、は野菜を炒めた食べ物という意味？らしい
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にんじん、いんげん、玉ねぎ、トマト、ピーマン、コーン缶、しょうが、にんにく、パニール ...インドの野菜炒め「サブジ」と言っても、冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。季節野菜で少 ...
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トマト(缶詰も可）、赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎ、パニール（レシピID：89242 ...ケチャップが大好きな方用の、簡単・健康的な野菜炒めです。ご飯、パスタに合い、レストラ ...
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オクラ、玉ねぎ(中)、ターメリック、コリアンダー、塩、サラダ油、クミンシード僕の母がよく作ってくれたインドの野菜炒めです。栄養価は高く、くせは少なく、ご飯にも合 ...
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じゃがいも、クミンシード、乾燥ココナッツ、ピーナッツ、サラダ油、コリアンダー（香菜） ...南インドからの友人が良く作っていました。僕の故郷、北インドの料理とは異なりますが、カ ...
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じゃがいも（2cm角）、玉ねぎ（荒みじん切り）、グリーンピース（水煮缶）、しょうが（ ...インド版の煮物？！スパイスの良い香りが食欲をそそります。冷めてもおいしいのでお弁当に ...
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カレーベース、茄子、ニンジン、ホールトマト、☆レッドチリ、☆クミンシード、☆フェンネ ...前回紹介したカレーベースを使用した料理です。サブジとは北インドでよく使われる名称で、 ...
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キャベツ、ガラムマサラ、生姜すりおろし、塩、酢、炒め油インドのくったりしたスパイシーな炒め物。カレーやタンドリーチキンのつけあわせに使いま ...
395万
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監修：副島モウ
