ポトフ 塊肉 のレシピ

豚肩ブロック肉、☆酒、☆塩、☆きび砂糖、人参(中)、玉ねぎ（中）、キャベツの葉、生姜 ...

豚ヒレ肉（かたまり）、キャベツ、人参、大根、玉ねぎ、水煮大豆、いも類、〇　塩、〇　こ ...

牛すね肉（かたまり。または豚ばら肉ブロックや、牛肩ロースでも◎。)、玉ねぎ、にんじん ...

豚肩ブロック肉（2等分）、塩、水、ブーケガルニ（ハーブ）、皮ごとじゃがいも、玉ねぎ（ ...

肉の容量の１０％の塩麹を丸１日まぶした豚肩ロースかたまり肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ ...

豚肩ロースかたまり肉（※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）、に ...

スペアリブ、ソーセージ、ニンジン、ジャガイモ、カブ、タマネギ、長ネギ、ブロッコリー、 ...

豚肩ロースかたまり肉、かぶ、かぶの葉、塩、こしょう、☆昆布、☆水、☆酒、◆薄口しょう ...

豚ばら軟骨か豚ばらかたまり肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、トマト、ゆで卵、ソーセージ ...

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、その他お好みのお野菜、ベーコンor塩 ...