マリネ液 のレシピ

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  • さわら(切り身)、トマト、パプリカ(黄)、いんげん、玉ねぎ、にんにくのみじん切り、塩 ...
    余った材料を切ってマリネしてオーブンに入れる
  • たら、玉ねぎ、ミニトマト、酢、オリーブオイル、白ワイン、砂糖、塩、黒コショウ、サラダ ...
    日本近海の魚でエスカベッシュといえばタラでしょう。
  • いわし、かぶ、かぶの茎、小麦粉、塩、サラダ油、酢、サラダ油、三島の『うめこ』、砂糖
    いわしと相性のよい梅を組み合わせたマリネです。
  • サワラ(生)、葱、人参、酒、酢、オリーブオイル、白出汁、醤油、塩・こしょう、柚子
    サワラの生はなかなか食べられませんが、手に入った時は是非作ってみてください。
  • ワカサギ、片栗粉、オリーブオイル、好みの酢かレモン汁、砂糖・粒マスタード、塩
    このマリネ液は色んなものに使えて、とても便利です
  • 鯖三枚おろし※多様な魚で代用可、片栗粉、油、玉ねぎスライス、人参(千切り)、味ぽん、 ...
    ご飯泥棒シリーズ第3弾‼簡単鯖南蛮漬け❤ さっぱりあっさりなのにご飯が進む~~( * ...
  • 鯛、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、トマトスライス、紫玉ねぎ、きゅうり、レタ ...
    鯛のフライとマリネの2種類の味が一緒になったボリューム満点のサンドイッチです!ランチ ...
  • 切干大根(乾)、・酢、・砂糖、・塩、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ(あれば ...
    ローリングストック
  • 鰤の切り身、葱の青い部分、しょうが(すりおろし)、酒、みりん、鎌田のだし醤油、鎌田の ...
    酒生姜葱の力で、全く生臭くないふっくらとした鰤が焼ける。漬け汁は酒ベースの薄味。数日 ...
  • 白身魚またはホタテの貝柱、レモン汁、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく(すり ...
    たっぷりのレモン汁のマリネ液に白身魚を漬け込んで、最後に醤油をたらしていただきます
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