-
ごぼう、甜麺醤、豆板醤、だし醤油 (濃縮めんつゆでも)、酢、おろしにんにく、さとう豆板醤を加えて、少しピリ辛、中華風に仕上げたたたきごぼうです。お節料理にはもちろん、 ...
-
米、切り餅、筑前煮の野菜(里芋以外)、筑前煮の鶏肉(煮豚等も可)、乾燥桜えび、胡麻油 ...残りがちな筑前煮(お煮しめ)とお餅が中華風のおこわに大変身します!和食に飽きた時、新 ...
-
◎タコ、◎中華クラゲ、◎かにほぐし身、◎ごま油、◎醤油、菜の花、スモークサーモン、★ ...1人のお正月…穏やかな時間でひとり飲み♡
-
スルメイカ、白だし、醤油、キッチンペーパー御節の一品に、イカをアレンジして筍を作ってみました。 中華の炒め物に使えるテクです!
-
もち米、うるち米、煮物・焼き豚、ごま油(炒め用)、■オイスターソース、■醤油、酒、砂 ...おせちで余った煮物をリメイク。
-
数の子、醤油、みりん、豆板醤、お酢、砂糖、ごま油、にんにく、ねぎ、生姜のみじん切りいつもと違う数の子もいいね!中華風ピリ辛味もいけます♪
-
生牡蠣(小粒)、もち米、精白米、人参、干し椎茸、茹で筍、味の素 丸鶏ガラスープ、濃口 ...炊飯器で簡単、牡蠣の旨味たっぷり中華風のおこわです。中華風のお節にも!
-
白菜の芯、ぶりあら浸け焼き、ほうれん草お浸し、ゴマ油、中華味(顆粒)、マヨネーズ、黒 ...おせちの残り物や、おせちで忘れ去られていた御浸しなど、まとめてリメイクです!
-
豚肉塊、玉ねぎ(無くても良いです)、ピーマンかパプリカ(無くても良いです)、【調味料 ...本格中華店のメニューの様にがっつりした肉料理にしました。これぞ黒酢豚!って感じです。
-
ご飯、ハム・焼豚、カマボコ、白菜(※後から加える)、水、中華出汁(顆粒)、めんつゆ( ...残ったおせちと白菜を加えて簡単中華丼風に♪具材はお好みでどうぞ!!