乳酸発酵 のレシピ
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豆腐(柔らかめの木綿)、出し汁(昆布+鰹厚削り水だしレシピID : 5265275使 ...乳酸発酵の複雑な甘みでたまらなく美味しい煮物になりました。
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蕎麦(乾麺使用)、乳酸発酵の蕪、葉、漬け汁 レシピID : 6240967 orすぐ ...発酵の香りで出し汁の味が変わります。すぐきもどきの蕪の漬物をお蕎麦に入れました。これ ...
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セロリ(芯の部分)、塩、ピクリングスパイス乳酸発酵のせいで、途中どうなることかと思い、乳酸発酵のおかげで食べられるものになりま ...
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蕪(葉も入れて)、塩、昆布、鷹の爪すぐきの香りがしています。 発酵後どんどん美味しくなりました。 蕪は乳酸発酵にお勧め ...
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ビーツ、塩、スパイス(シナモン、アニスシード、ローリエ、オールスパイス、マスタードシ ...人参に続き、ビーツで乳酸発酵をさせました。
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スパゲッティ、しゃくし菜漬(粗みじん切り)、完熟トマト(湯剥き、粗みじん切り)、にん ...乳酸発酵したしゃくし菜漬の旨味をプラスしたパスタです。
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人参千切り、スパイスorハーブ(ディル、タイム、ロリエ、フェンネル、キャラウェイ、コ ...ザワークラウトのつくり方で人参ラペを発酵させてみました。ちょっとの塩だけでしっかりと ...
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白菜、塩、唐辛子、昆布現在、室温が27℃なので、常温3日間位でほぼ乳酸発酵完了です。 寒い時期はヨーグルト ...
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乳酸発酵OKARA、白菜キムチ、豚肉(お好きな部位で)、こま油、桜海老(だし用)、水 ...乳酸発酵OKARAで韓国のおから鍋(ビジチゲ)を作ってみました
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お好みの市販ドレッシング、乳酸発酵OKARAせっかく作った乳酸発酵OKARAをもっと手軽に食べちゃいたい時にぜひお試しください。